现在我们平时购买的咸鸭蛋一般都是已经煮过的，如果我们想要自己制作咸鸭蛋或者是购买回来的生的咸鸭蛋，那么自己煮的话有没有什么好的方法或者是技巧呢？张家口鸭蛋批发厂家总结了相关知识分享给大家，希望对大家有所帮助。

对于煮咸鸭蛋的时间，要分用的是什么水煮。

1、如果是用沸水煮的话，咸鸭蛋放进去煮大约8分钟就可以了。需要注意，开水煮的时间不要超过8分钟，因为超过8分钟的话，会导致咸鸭蛋的营养流失。

2、如果是用冷水煮咸鸭蛋的话，时间就需要久一点，大约需要煮15分钟。而如果想吃半生熟的流质蛋黄的话，在沸水中煮7分钟就可以啦，当然如果是凉水中煮的话，半流质蛋黄的咸鸭蛋需要煮10分钟左右。

当然如果想要知道自己适合应用哪种方法，还是要亲自实验过才知道。白洋淀鸭蛋厂家主营销售咸鸭蛋、荷叶蛋等产品，欢迎您的光临选购。

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