不知道大家有没有这样的经历，偶然碰到一个张家口双黄鸭蛋就会欣喜不已。所以我们就想有没有什么好的方法可以判断这个鸭蛋是双黄的还是普通的。其实很简单，只需两步即可。

白洋淀双黄麻鸭蛋

工具准备：

①市场上的双黄蛋和单黄蛋各一枚

②日光灯或者其他聚光灯设备一个

操作步骤：

①看外观，双黄蛋一般要比单黄蛋的体积稍大一些，长度稍长一些，并且它的蛋壳也比单黄蛋的蛋壳厚一点。

②将鸡蛋握在手中，手握成筒状，然后对准光源，观察鸡蛋，如果发现鸡蛋内有两个阴影，就说明该鸡蛋是双黄蛋，如果是一个阴影，那么该鸡蛋就是单黄蛋。

白洋淀双黄鸭蛋

上面的方法对于我们日常判断鸭蛋是单黄还是双黄足够用了，现在对于咸鸭蛋批发厂家区分选择，更多的是依靠专业的设备。

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本文标签：张家口双黄鸭蛋

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